Astro Brut

Astro Brut

Vin: Spumante brut

Druesort: Falanghina 100%

Jordbund: Jordbundstekstur består primært af sand

Høst: Manuelt

Fremstilling: Charmat-metoden. Gæring med kontrolleret temperatur (14-18 grader) i to uger og forfinet sur lies i stålfad i otte måneder

Årlig produktion: 20.000 flasker

Egenskaber:

Farve: Strågul farve med grønne refleksioner;

Perlage: Vedvarende med fine og blide bobler;

Duft: Kompleks, elegant og intens med frugtnoter af pære, banan, fersken samt hvide blomster og behagelige mineralske noter;

Smag: Tør, varm og frisk med tydelige noter af mineraler. God struktur og behagelig syrlighed.

Serveringsforslag: Aperitif, brunch, lettere forretter, skaldyr og fiskeretter

Serveringstemperatur: 5 ° C

Pris: 159,- Ved køb af hele kasser gives der 10% rabat